现阶段草莓安全生产技术

 目前草莓将进入盛产期。草莓安全生产很重要，一旦出现问题，不仅关系到消费者的身心健康，还关系到生产企业和种植户的诚信和信誉。为此将现阶段安全生产管理措施提供给大家参考。

一、 采用“水肥一体”技术

我区还有30-40%面积没有采用“水肥一体”。采用“水肥一体”既可以即时控制肥料的投入，又可以根据草莓生长需要及时施肥，避免了草莓生产过程中，基肥施用过多，覆盖地膜前施肥过多引起的各类烧根、烧苗的发生；后期又因地膜覆盖施肥不便而引起早衰或沟施引起病害的严重发生。

草莓生长过程中，需肥需水量大，大肥大水是当前草莓生产上常出现的问题，不仅浪费了肥水资源，而且造成土壤板结，地下水潜在污染。推广草莓“水肥一体“技术，可以提高肥料利用率，减少肥水用量，提高草莓品质，增加种植效益。

及时架好内棚

随着寒冬的到来，气温降低，要求架好内棚，夜间棚内温度不得低于5℃，否则会引起花粉败育，影响产量。碰到极端寒潮，需要在大棚内放置取暖灯或煤炉来升高棚温，但是要注意人身安全，防止意外发生。

做好通风降湿

湿度和温度是病害发生的两大因素。近期，晚上关棚后，植株蒸发和土壤蒸发水分，使大棚湿度增加，太阳出来后，棚内温度激剧上升，各类病菌极易滋生，因此尽可能做到：

早上，早开棚门；傍晚，晚关棚门。

大棚内地膜全覆盖，未覆盖到的沟，用稻草覆盖，减少蒸发。

病虫害防治  

1-2月是草莓采收高峰期，气温相对低，病虫害发生轻，一般不进行化学农药防治，见病叶病果，人工带离大棚即可。3月气温升高，易发生病害; 以物理预防为主，农药防治为辅；喷农药前，先进行草莓采收，再喷施农药，下次采收要注意农药安全间隔期。

1．白粉病

叶、花、果均可发生。叶上发病时，被害叶片发生大小不等的暗色污斑，也被板块上产生白色粉状物，后期呈红褐色病斑，叶片萎缩、枯焦；果实早期受害时幼果停止发育，干枯；后期受害，里面覆有一层白粉，严重影响果实质量。白粉病的发病有力条件是昼夜温差大，湿度高。

防治方法：

?世高WG1000倍液,安全间隔期7天。

?42.4%唑醚·氟酰胺悬浮剂，安全间隔期7天。

?1000亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂55-80克/亩，安全间隔期3-5天。

2．灰霉病

叶、花、果均可发生。叶上发病时，病部产生褐色或暗褐色渍状病斑，被害果实，初观油渍状，淡褐色小斑点，严重时干枯，表面有灰色粉状物。

防治方法：

?400克/升施佳乐1200倍液, 安全间隔期3天。

?50%啶酰菌胺水分散粒剂（凯泽）1000倍液，安全间隔期3天。

?2亿孢子/克木霉菌可湿性粉剂200克/亩，安全间隔期3天。

3．炭疽病

该病主要发生在育苗期及定植初期。叶、茎、果等均可发生，发病初期病斑为水渍状，呈纺锤形或圆形，后病斑变为黑色，或中央褐色，边缘棕红色。叶片、匍匐茎上病斑相对规则整齐，匍匐茎及叶柄上的病斑浅红色。

防治方法：

?60%唑醚·代森联水分散粒剂（百泰）, 安全间隔期7天。

?250克/升吡唑醚菌酯乳油（凯润），安全间隔期7天。

?40%腈菌唑可湿性粉剂，800-1000倍液，安全间隔期10-15天。

4.红柱根腐病

定植后在新生的不定根上症状不明显，发病初期不定根的中间部位表皮坏死，形成1-5厘米长红褐色至黑褐色梭形长斑，病部不凹陷，病健交界明显。严重时，病根要质部及髓部坏死褐变，整条根干枯，地上部叶片变黄色 或萎蔫，最后全株枯死。

防治方法：

?95%噁霉灵水剂300倍液浇根，安全间隔期7天。

? 72.2%霜霉威水剂（普力克）800-1000倍液，安全间隔期7-10天。

5.枯萎病

发病初期仅心叶变黄绿色，有的卷缩或波状形成畸形叶，植株生长衰弱。老叶呈紫红色萎蔫，后叶片枯黄，最后全株枯死。被害株重的根冠部、叶柄、果梗维管束变成褐色至黑褐色。

防治方法：

?50%咯菌腈可湿性粉剂（适乐时）1000-1500倍液灌根，安全间隔期7天。

?95%噁霉灵水剂300倍液灌根，安全间隔期7天。

?50%咪酰胺乳油1500倍液，安全间隔期7天。  

6.蚜虫

蚜虫群居在叶片背面，吸取汁液，使草莓生育受阻，匍匐茎生长停止，还可传播草莓病毒病。

防治方法：

?40%啶虫咪（更猛）微乳剂6000倍液喷雾。安全间隔期5天。

?0.3%苦碜碱可溶性液剂500-1000倍液。安全间隔期2天。

?25%噻虫嗪水分散粒剂（阿克泰）5000-6000倍液，安全间隔期7天。

用黄板诱捕，降低虫口密度。

蓟马、烟粉虱也可以用上述农药。

7．红蜘蛛

幼虫和成虫在草莓叶背吸食汁液，叶片局部出现灰白色小点，随后逐渐扩展，整片叶布满碎白色花纹，危害严重时使叶片呈锈色干枯。

防治方法：

43%联苯肼酯悬浮剂（爱卡螨），2000-3000倍液，安全间隔期7天。

8．斜纹夜蛾

主要以幼虫蚕食叶片为主，严重时遗留下光秃的叶柄。

防治方法：

?15%安打SE4000倍液，安全间隔期3天。

?10%除尽SE1000倍液喷雾，安全间隔期7天。

?10亿PIB/毫升苜蓿银纹夜蛾核型多角体病毒悬浮剂（奥绿一号），800-1200倍液，安全间隔期5-7天。

　　?5%氯虫苯甲酰胺悬浮剂（普尊）30-55克/亩，安全间隔期1天。

特别提醒：烟熏剂也是农药，也需要安全间隔期。而且烟熏剂良莠不齐，有些不法商贩为了达到效果，添加了禁用农药成份，购买时必须注意农药成份和三证是否齐全。